Biopolimery i ich zastosowania.
Biopolimery oraz materiały polimerowe pochodzenia biologicznego tworzą bardzo zróżnicowaną grupę – od celulozy, skrobi, chityny i białek, przez poliestry biosyntetyzowane przez mikroorganizmy, takie jak PHA, po termoplasty otrzymywane chemicznie z monomerów pochodzących częściowo lub całkowicie z biomasy. Wspólne określenie „bio” nie oznacza jednak wspólnej chemii, właściwości ani technologii przetwarzania.
Z punktu widzenia inżynierii materiałowej znacznie ważniejsze od samego pochodzenia surowca są: budowa