PL | EN
<
Wytłaczarka pilotażowa do żywności LEF-2C 2x32 mm Food
>
Wytłaczarki laboratoryjne pilotażowe > Wytłaczarki dwuślimakowe pilotażowe do żywności
Wytłaczarka spożywcza 2x23mm z modułem TVP

Wytłaczarka spożywcza 2x23mm z modułem TVP

left
Wytłaczarka spożywcza 2x23mm z modułem TVP
right

Wytłaczarka pilotażowa do żywności LEF-2C 2x32 mm Food

Wytłaczarki dwuślimakowe laboratoryjne do wytłaczania żywności LEF-2C 2x32 mm Food.
Wytłaczarka jest wyposażona w dwa ślimaki o średnicy 32 mm oraz długości 25D lub 40D.

Wytłaczarki dwuślimakowe LEF-2C 2x32 mm Food do żywności doskonale nadają się do prowadzenia badan nad wytłaczaniem białek roślinnych. Dzielone w poziomie cylindry umożliwiają szybki dostęp do ich wnętrza w celu dokonania kontroli procesu lub (i) czyszczenia. Porty górne oraz boczne pozwalają dozować płyny oraz inne dodatki. Zastosowanie stali nierdzewnej i kwasoodpornej zapewnia odpowiedni poziom czystości. Wysokie momenty obrotowe ślimaków zapewniają możliwość przetwarzania produktów stawiających duży opór oraz rozszerzają możliwości prowadzenia badań. Wyposażeniem niezbędnym do prowadzenia badań nad żywnością jest modułowa matryca chłodząca, która w połączeniu z laboratoryjną wytłaczarką spożywczą jest idealnym narzędziem do produkcji teksturowanych białek roślinnych na skalę laboratoryjną lub aplikacyjną.

Wysokobiałkowe produkty spożywcze wytłaczane zyskały popularność wśród konsumentów jako sposób na spożywanie żywności o dużej zawartości składników odżywczych. Konsumenci oczekują różnych sposobów na zwiększenie ilości dobrego białka w swojej diecie. Tak więc istnieje zapotrzebowanie na nowe wysokobiałkowe produkty spożywcze, aby zaspokoić rosnące zapotrzebowanie konsumentów na białko. Rozwój produktów opartych na wytłaczaniu teksturowanych białek roślinnych pomaga w tworzeniu różnych produktów roślinnych o teksturach przypominających mięso.

Wytłaczarka dwuślimakowa laboratoryjna do wytłaczania żywności LEF-2C 2x32 mm Food ze względu na wysoką wydajność może być stosowana jako wytłaczarka aplikacyjna do wytłaczania małych partii produktu. Może też być stosowana bezpośrednio w liniach do produkcji żywności.
Dane techniczne urządzenia
Model wytłaczarki  LEF-2C 2x32  
Średnica ślimak mm 32  
Odległość między osiowa mm 26  
Układ uplastyczniający  L/D do 48  
Maksymalna prędkość obrotowa obr/min 300-800  
Maksymalny moment obrotowy (na wał ślimaka)  Nm 270  
Dokładność pomiaru momentu < ± 5 /Rozdzielczość 0,2  
Pomiar momentu obrotowego Nm Tak  
Moc maksymalna [kW] 52  
Gęstość mocy Nm/cm3 15,36  
Maksymalna temperatura pracy układu uplastyczniającego - stal azotowana ℃ 400  
Maksymalna temperatura pracy układu uplastyczniającego - stal kwasoodporna ℃ 270  
Strefy grzewczo chłodzące 11  
Dokładność pomiaru temperatury ℃ ± 0,3 w zakresie 20-400  
Rozdzielczość pomiaru temperatury ℃  0,1 w zakresie 20-400  
Regulacja temperatury ( stabilizacja) Wielostrefowy PID sterujący mocą grzania i chłodzenia  
Medium chłodzące  woda lub powietrze  
Strefa karmienia chłodzona wodą Tak  
Agregat grzewczo - chłodzący ciśnieniowy w obiegu zamkniętym (Zasyp) Opcja  
Odgazowanie cylindra Opcja  
Moduł pomiaru zużytej energii  Opcja  
Oprogramowanie do wizualizacji procesu oraz rejestracji danych  Opcja  
Dozowniki grawimetryczne oraz wolumetryczne  Opcje  Dozowniki jako wyposażenie opcjonalne dobierane są do indywidualnych potrzeb klienta. Oferujemy dozowniki grawimetryczne, wolumetryczne do granulek oraz proszków. Zestaw dozowników może zawierać również dozowniki płynów. Adapter do mocowania zestawu dozowników do wytłaczarki pozwala na wprowadzenie płynów bezpośrednio nad ślimaki oraz przedmuchiwanie powietrzem.  
Zdalne sterowanie Opcja  
Ethernet Opcja  
Sterowanie  Procesor PLC czasu rzeczywistego pracujący w architekturze rozproszonej , wyposażony w ekran dotykowy  
Zabezpieczenie  Tak [przeciążeniowe, przeciwzwarciowe, przeciwporażeniowe]-Wyłącznik główny oraz bezpieczeństwa  
Dozowniki boczne [side feeder] Opcje  Dozowniki boczne jako wyposażenie opcjonalne dobierane są do indywidualnych potrzeb klienta. Adapter do mocowania zestawu dozowników do zasypu pozwala na wprowadzenie płynów bezpośrednio nad ślimaki oraz przedmuchiwanie powietrzem.  
 
Opis techniczny


Dołożyliśmy wszelkich starań, aby informacje o naszych produktach były poprawne merytorycznie. Prosimy dane techniczne urządzeń traktować jako orientacyjne, ponieważ w sposób ciągły doskonalimy nasze produkty dostosowując je do zmieniających się technologii. Przedstawiona oferta ma charakter informacyjny i nie stanowi oferty handlowej w rozumieniu artykułów Kodeksu Cywilnego

X

Poproś o kontakt

Imię i nazwisko:

Nazwa Firmy

e-mail

Telefon

Treść:


chat logo
Zadzwoń