PL | EN
<
Wytłaczarka laboratoryjna do żywności LEF-2CC 2x20 mm Food
>
Wytłaczarki laboratoryjne > Wytłaczarki dwuślimakowe do żywności
Wytłaczarka laboratoryjna do żywności LEF-2CC 2x20 mm wyposażona w moduł TVP.

Wytłaczarka laboratoryjna do żywności LEF-2CC 2x20 mm wyposażona w moduł TVP.

left
Wytłaczarka laboratoryjna do żywności LEF-2CC 2x20 mm wyposażona w moduł TVP.
Wytłaczarka laboratoryjna dwuślimakowa do żywności LEF-2CC 2x20 mm wyposażona w moduł TVP.
Wytłaczarka laboratoryjna do żywności LEF-2CC 2x20 mm wyposażona w moduł TVP.
Przetwarzanie białka roślinnego w produkty analogiczne do mięsa.
right

Wytłaczarka laboratoryjna do żywności LEF-2CC 2x20 mm Food

Wytłaczarki dwuślimakowe laboratoryjne do wytłaczania żywności LEF-2CC 2x20 mm-Food.
Wytłaczarka jest wyposażona w dwa ślimaki o średnicy 20 mm oraz długości 25D lub 40D.

Wysokobiałkowe produkty spożywcze wytłaczane zyskały popularność wśród konsumentów jako sposób na spożywanie żywności o dużej zawartości składników odżywczych. Konsumenci poszukują różnych sposobów na zwiększenie ilości białka wysokiej jakości w swojej diecie. Istnieje zapotrzebowanie na nowe wysokobiałkowe produkty spożywcze, aby zaspokoić rosnące zapotrzebowanie konsumentów na białko. Rozwój produktów opartych na wytłaczaniu teksturowanych białek roślinnych pomaga w tworzeniu różnych produktów pochodzenia roślinnego o teksturach przypominających mięso.

Wytłaczarki dwuślimakowe LEF-2CC 2x20 mm-Food do żywności doskonale nadają się do prowadzenia badan nad wytłaczaniem białek roślinnych. Dzielone w poziomie cylindry umożliwiają szybki dostęp do ich wnętrza w celu dokonania kontroli procesu lub (i) czyszczenia. Porty górne oraz boczne pozwalają dozować płyny oraz inne dodatki. Zastosowanie stali nierdzewnej i kwasoodpornej zapewnia odpowiedni poziom czystości. Wysokie momenty obrotowe ślimaków zapewniają możliwość przetwarzania produktów stawiających duży opór rozszerzając możliwości prowadzenia badań.

Wyposażeniem niezbędnym do prowadzenia badań nad żywnością jest modułowa matryca chłodząca, która w połączeniu z laboratoryjną wytłaczarką spożywczą jest idealnym narzędziem do produkcji teksturowanych białek roślinnych na skalę laboratoryjną lub aplikacyjną.
Dane techniczne urządzenia
Średnica ślimaków wytłaczarki wytłaczarki:2 x 20 mmWymienne powierzchnie robocze cylindra:Tak
Długość ślimaków wytłaczarki:40 - 48 L/DCylinder dzielony w poziomie:Tak
Segmentowa konstrukcja ślimaków wytłaczarki:Tak Porty górne dozowania i pomiarowe [co 4D porty boczne co 8D]:Tak
Praca współbieżna ślimaków wytłaczarki:Tak Systemy dozowania wolumetryczne i grawimetryczne:Tak
Praca przeciwbieżna ślimaków wytłaczarki:Tak Strefowy system chłodzenia cylindra:Tak
Maksymalny moment obrotowy na ślimak wytłaczarki:40/60 NmStrefa zasypu chłodzona wodą z własną chłodnicą w obiegu zamkniętym:Tak
Maksymalne obroty ślimaków wytłaczarki:600 - 1200 obr/minAutomatyczna zmiana konfiguracji ze współbieżnej na przeciwbieżną:Tak
Dostępna moc modułu napędowego:18,5 kWŚlimaki współbieżne wytłaczarki:Tak
Maksymalna gęstość mocy:15,14/18,64 Nm/cm3Ślimaki przeciwbieżne wytłaczarki:[opcja]
Maksymalna temperatura pracy układu uplastyczniającego - stal azotowana:400/450 ℃Sterownik PLC czasu rzeczywistego oraz Ethernet:Tak
Maksymalna temperatura pracy układu uplastyczniającego - stal kwasoodporna:270 ℃Wkładki do cylindra i ślimaki azotowane wytłaczarki:[opcja]
System chłodzenia cylindra - powietrzny niezależny dla każdej strefy co 4D:Tak Wkładki do cylindra i ślimaki kwasoodporne hartowane wytłaczarki:[opcja]
System chłodzenia strefy karmienia - wodny ciśnieniowy z własną chłodnicą oraz pompą:Tak Wkładki do cylindra wykonane w technologii HIPP:[opcja]
Pomiar i regulacja temperatury dla każdej strefy cylindra i głowicy:Tak Dozowniki boczne [Side feeder]:[opcja]
Pomiar momentu obrotowego ślimaków wytłaczarki:Tak System odgazowania:[opcja]
Pomiar siły osiowej działającej na ślimaki wytłaczarki:Tak Dozowanie płynów do zasypu pompą perystaltyczną:[opcja]
Pomiar ciśnienia i temperatury materiału:Tak Dozowanie płynów do cylindra pod wysokim ciśnieniem pompą zębatą:[opcja]
Pomiar obciążenia napędu:Tak Dozowanie gazów do cylindra pod cisnieniem:[opcja]
Zapis i archiwizacja danych pomiarowych oraz receptur:Tak Wifi i sterowanie z tabletu:[opcja]
Pomiar zużywanej energii elektrycznej:Opcja Zdalny nadzór i diagnoza serwisowa:[opcja]

Inne produkty z tej kategorii   >

Wytłaczarka laboratoryjna do żywności LEF-2CC 2x24 mm Food

Matryca TVP do badania teksturowanych białek roślinnych

Dołożyliśmy wszelkich starań, aby informacje o naszych produktach były poprawne merytorycznie. Prosimy dane techniczne urządzeń traktować jako orientacyjne, ponieważ w sposób ciągły doskonalimy nasze produkty dostosowując je do zmieniających się technologii. Przedstawiona oferta ma charakter informacyjny i nie stanowi oferty handlowej w rozumieniu artykułów Kodeksu Cywilnego

X

Poproś o kontakt

Imię i nazwisko:

Nazwa Firmy

e-mail

Telefon

Treść:


chat logo
Zadzwoń