Biopolimery i ich zastosowania.
Biopolimery, definiowane jako polimery wytwarzane przez organizmy żywe, nie są nową koncepcją, ale w ciągu ostatniej dekady przyciągnęły znaczną uwagę ze względu na ich potencjał w różnych zrównoważonych zastosowaniach. Te naturalne polimery różnią się zasadniczo od polimerów syntetycznych pochodzeniem z zasobów odnawialnych, takich jak rośliny, zwierzęta i mikroorganizmy, oraz ich naturalną biodegradowalnością.
Rozróżnienie to ma kluczowe znaczenie w dzisiejszym kontekście środowiskowym. Podstawowe